Grâce à sa surface de cuisson de 50 x 30 cm (1500 cm²), il est possible de cuire différents aliments : fruits de mer, légumes, émincés de viandes et poissons, oeufs...
La plaque "Plancha traditionnelle" permet de cuire toutes sortes d'émincés alors que la surface "Power zone" permet de préparer simultanément des pièces plus épaisses (steaks, faux-filets, pavés de saumon…).
